Bể cá hải sản là loại bể được thiết kế thành nhiều tầng để tiết kiệm tối đa diện tích, mỗi tầng chia thành từng nhiều ô nhỏ có kích thước khác nhau để phù hợp với từng loại hải sản… Bể được thiết kế nhằm giả lập môi trường sống ở sông, biển giúp duy trì sự sống cho các loại hải sản cho đến lúc đưa ra ngoài để chế biến và giữ cho những loại hải sản được nuôi luôn tươi ngon nhất.
Công dụng chính của bể cá hải sản
- Chỗ nuôi và trưng bày các mẫu thủy hải sản.
- Chỗ chứa, nuôi các loại thủy hải sản phục vụ chế biến món ăn, đảm bảo luôn tươi sống, tươi ngon.
- Thuận tiện cho thực khách trong việc xem và chọn mẫu. Khách hàng dễ dàng tự tay lựa chọn loại hải sản, kích cỡ, giá tiền … phù hợp với nhu cầu và khả năng tài chính của mình, từ đó kích thích người dùng đặt món.
Vậy bể cá hải sản gồm những thiết bị gì?
Hãy cùng tìm hiểu với Chợ Đồ Cũ Tây Hồ nhé.
So với những chất liệu làm bể cá thông thường thì bể hải sản cần phải làm từ những chất liệu có độ bền cao hơn, yêu cầu kỹ thuật của người làm phải tốt hơn.
Bể có những tiêu chuẩn và quy cách đặc trưng riêng. Tùy thuộc vào loại hải sản muốn nuôi, số lượng, kích thước và diện tích để từ đó tính toán, phân tích thiết kế bể sao cho thích hợp.
Một hệ thống bể nuôi thủy hải sản hoàn chỉnh đạt chuẩn sẽ bao gồm:
- Bể chứa thủy hải sản: có thể là bể to hoặc nhỏ tùy theo nhu cầu.
- Khuôn cố định bể, full kính hay 1 bên cố định còn các bên còn lại lắp kính
- Máy sủi khí, hệ thống cung cấp oxy: Cung cấp đầy đủ oxy cho các loại thủy hải sản sinh sống khỏe mạnh, cung cấp cho bếp nhà hàng những món ăn tươi ngon, chất lượng.
- Chân kệ đỡ bằng sắt hay inox hay xây cố định bê tông.
- Máy làm mát: Dành cho những nơi có khí hậu khắc nghiệt hay số lượng cá thả quá dày.
- Hệ thống máy lọc nước bể: Đảm bảo môi trường nước trong bể hải sản được tốt nhất, an toàn nhất, lọc vi khuẩn, tạp chất gây hại cho cá.
- Hệ thống đèn chiếu: Giúp cho một số loại hải sản nuôi trong bể sẽ hấp thụ ánh sáng tốt hơn, ngoài ra cũng nâng cao tính thẩm mỹ cho bể hải sản.
Lắp đặt bể hải sản là cả một quá trình không dễ dàng mà nó buộc mỗi công đoạn đều phải chuẩn bị và thực hiện cặn kẽ. Thế nên để bể vận hành trơn tru thì ngoài các thiết bị chính, bạn nên chọn thêm những thiết bị phụ kiện chất lượng đi kèm.
Tham khảo: Tổng hợp thông tin về bể hải sản